sábado, 7 de mayo de 2011

Magdalenas

Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 1 ralladura de limón
  • 1/4 de harina
  • 1/4 de leche
  • 1/4 de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 tacita de café de aceite de girasol
Preparación:

Se montan las claras a punto de nieve, se le añade el azúcar, se mueve todo quedando muy mezclado. Se le añade las yemas se mezcla luego la leche, la harina y el limón y al final la levadura, Se sirve en moldes, se le pone algo de azúcar por encima y se pone al horno a 150° con papel de plata hasta que metas un pincho y lo saques limpio.

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